Chương trình, đề tài nghiên cứu khoa học -
Nghiên cứu hàm lượng, chất lượng, tác dụng dược lý và xây dựng quy trình sản xuất Glucomannan trong củ nưa – Amorphophallus sp. (họ ráy – Araceae) trồng tại tỉnh Thừa Thiên Huế
| Tên đề tài, dự án: |
|
Nghiên cứu hàm lượng, chất lượng, tác dụng dược lý và xây dựng quy trình sản xuất Glucomannan trong củ nưa – Amorphophallus sp. (họ ráy – Araceae) trồng tại tỉnh Thừa Thiên Huế
- Số giấy chứng nhận đăng ký kết quả nhiệm vụ KH&CN:
51/KQNC
- Cấp:
Cấp tỉnh
- Lĩnh vực:
Khoa học Y Dược
- Cơ quan chủ trì:
Trường Đại học Y Dược Huế
- Chủ nhiệm đề tài:
PGS.TS. Nguyễn Thị Hoài
- Thành viên tham gia chính:
PGS.TS. Võ Thị Mai Hương; PGS.TS. Trần Thị Văn Thi; TS. Đỗ Thị Thảo; ThS. Hoàng Xuân Thanh; ThS. Lê Trung Hiếu; CN. Trần Ngọc Thi; ThS. Lê Thị Bích Hiền; ThS. Nguyễn Khánh Thùy Linh; DS. Đoàn Thị ái Nghĩa; DS. Nguyễn Đình Quỳnh Phú; DS. Trần Thị Thùy Linh; DS. Võ Quốc Hùng; ThS. Lê Lâm Sơn; CN. Lê Thùy Trang.
|
|
File báo cáo nghiệm thu |
|
|
| Mục tiêu định hướng: |
|
Đánh giá được hàm lượng, chất lượng và tác dụng dược lý của Glucomannan trong củ Nưa. Quy trình sản xuất bột Glucomannan ở quy mô pilot.
|
| Kết quả thực hiện: |
|
Đã xác định được các đặc điểm sinh học, chỉ tiêu sinh trưởng, điều kiện sinh thái và quy mô trồng trọt của loại nưa hiện có tại Thừa Thiên Huế
|
| Kinh phí đề tài: |
756.000.000 đồng
|
| Thời gian thực hiện: |
26 tháng, từ 10/2011 đến 12/2013
2011 - 2013 |